Geschichte
2001 Gründung Ulrich & Partner GmbH durch Peter Ulrich und
Doris Marti
2003 Erwerb Mühle Briseck von Familie Steffen
2005 Start Ölpressung, vor allem Rapsöl als Biokraftstoff
2006 Aufbau der Speiseölproduktion mit Vertragsanbau
2012 Namensänderung zu Mühle Briseck GmbH
2013 Konzentration auf Speise- und Futteröle
2015 Erstmalige Bio-Suisse Zertifizierung
Team
Peter Ulrich, Ing. Agr. ETH, Geschäftsführung
Daniel Meyer, Produktion
Luzia van Drunen, Abfüllung + Verkauf
Lydia Wicki, Produktion + Verkauf + Büro