Geschichte

 

2001    Gründung Ulrich & Partner GmbH durch Peter Ulrich und 

            Doris Marti

 

2003    Erwerb Mühle Briseck von Familie Steffen

 

2005    Start Ölpressung, vor allem Rapsöl als Biokraftstoff

 

2006    Aufbau der Speiseölproduktion mit Vertragsanbau

 

2012    Namensänderung zu Mühle Briseck GmbH

 

2013    Konzentration auf Speise- und Futteröle

 

2015    Erstmalige Bio-Suisse Zertifizierung

 

 

Team

 

Peter Ulrich, Ing. Agr. ETH, Geschäftsführung

 

Mario Purtschert, Produktion

 

Damian Lustenberger, Praktikant

 

Luzia van Drunen, Teilzeit Abfüllung