Rapsöl kaltgepresst in der warmen und kalten Küche
Unser kaltgepresstes Rapsöl ist besonders reich an den Vitaminen A, D, E sowie an essentiellen Fettsäuren, insbesondere an Omege-3- Fettsäuren. Verschiedene Studien belegen heute die Wichtigkeit von Omega-3-Fettsäuren!
Dank der schonenden Kaltpressung erfüllt unser Rapsöl höchste Qualitätsansprüche. Die goldgelbe Farbe und die zarte Nussnote überzeugt auch anspruchsvolle Gaumen.
Unser Rapsöl eignet sich besonders für schmackhafte Salate, Dips und Marinaden. Weiter ist es geeignet zum Dünsten, Backen, Kochen und Braten. Mit Ausnahme zum Fritieren kann unser kaltgepresstes Rapsöl überall in der Küche eingesetzt werden.
Hier finden Sie eine Übersicht unserer Verkaufsstellen .
Rapsöl kaltgepresst in der Tierernährung
Dank der schonenden Kaltpressung ist unser Rapsöl auch hervorragend geeignet als natürliches Energie- und Vitaminkonzentrat in der Tierernährung.
Immer mehr Muttersauenbetriebe setzen unser kaltgepresstes Rapsöl über die Säuge- und Absetzzeit ein. So erzielen diese Betriebe eine bessere Fruchtbarkeit ihrer Muttersauen.
Weitere Informationen finden Sie auf dem Datenblatt Futteröl .
Verwendung als Biokraftstoff
Ein grosser Teil unseres kaltgepressten Rapsöles wird als Treibstoff für Dieselfahrzeuge verwendet. Der erste Motor von Rudolf Diesel wurde mit Pflanzenöl betrieben und so stellen heute Pflanzenöle eine interessante Alternative zu den fossilen Kraftstoffen dar.
Dabei sind Rapsölbeimischungen zu Diesel möglich oder der Einsatz von reinem Rapsöl. Dies bedingt in der Regel eine Motorenanpassung.
Die Qualitätsanforderungen hierfür sind strenger als für Speiseöl. Unser Rapsöl erfüllt die DIN E 51 605 für Rapsöl als Kraftstoff.
Wenn Sie sich für ökologische und ethische Fragen interessieren, dann lesen Sie bitte unsere Hintergrundinformationen dazu. Bei weitergehenden Fragen dürfen Sie uns gerne besuchen oder kontaktieren.
Verwendung als technisches Hilfsmittel
Unser kaltgepresstes Rapsöl eignet sich ebenfalls auch für technische Zwecke. So wird es als Bioschmierstoff, als Prozesshilfsstoff oder als Antischaummittel, zum Beispiel in Biogasfermentern eingesetzt.